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Viande

Société Mère : Société Française des Equidés de Travail

 

Production : 

Les producteurs :

 

Commercialisation : 

Les commerçants en bestiaux et les marchés de bétail vif :

Les coopératives :

  • Fédération Nationale de la Coopération Bétail et Viande

Les industriels et commerçants en gros :

  • Fédération Nationale de l’Industrie et du Commerce en Gros des Viandes
  • Syndicat National des Grossistes Hippophagiques
  • Société Nationale de l’Industrie des Viandes

 

Distribution :

Les bouchers chevalins, les distributeurs, et la restauration hors-domicile :

  • Fédération des Bouchers Hippophagiques Français
  • Comité de Distribution de la Viande en Libreservice
  • Comité de Coordination des Collectivités)